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，所以要讓黃麻長得高大剝取它的樹皮，林玉凡說，「其實麻芛在日本卻是被推崇的高營養物，現在在日本超市都可以買得到！」只是不再是有苦味的黃麻，而是改良過的甜麻「研香所」研發的麻芛拿鐵，讓來客稱奇林金生香提供這種高營養的甜麻在台中生長得特別好，氣候溫暖雨水豐富的南屯則更適合，林玉凡說，「麻芛添加在甜味濃郁的糕餅裡其實很融合，既能激發麻芛的甘醇，又能把糕餅的甜味降低」但是要加入糕餅，卻讓林金生香耗費了三年的時間，因為一切都得重來，不是加入糕餅中有一點麻芛風味就可以了，而是要把它的味道突顯出來，所以在「熟粉」的比例上要一再調整，除了乾燥的甜麻嫩葉外，還要把汁液加進去，這要反覆組合嘗試，才終於把麻芛太陽餅、麻芛狀元糕、松子酥研發出來「研香所」結合傳統糕餅與麻芛下午茶，麻芛狀元糕成
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